18/02/2004

MENU'

 
Melanzane e Zucchine a scapece

Medaglioni di Polenta al balsamico, provola e pancetta e funghi trifolati
__________		 Barbera d'Asti
Villa Rustica


Lasagne agli Asparagi e Carciofi all'aroma di maggiorana

Risotto venere nero al radicchio trevigiano
________

 Nero d'Avola 
Rapitalà


Tagliata di Manzo 
al rosmarino e bacche di ginepro 
su letto di rucola

Patate al forno
Fagioli Cannellini
___________

 Dolcetto di Dogliani
Viticoltori del Dolcetto


Tortini al cioccolato dal cuore morbido 
con salsa d'arancia