- 200 gr. farina 00
- 150 gr. farina di polenta
- 120 gr. burro
- 150 gr. zucchero
- 2 uova
- 1 vasetto di marmellata di pere fatta dalla zia Carolina di Merano


Tutto insieme appassionatamente nel bicchierone del mixer (meno la preziosa marmellata, certo...)

Teglia tonda da 26, forno a 180°, stendo 3/4 della pasta nella teglia, ci sdraio sopra la marmellata di pere, e con il restante 1/4 di pasta faccio le striscioline da intrecciarci sopra.

In forno c'e' stata 40 minuti, com'e' venuta non lo so perche' l'ho appena tirata fuori.